събота, 19 юни 2010 г.

Салата с риба тон, домати и авокадо

Харесвам твърди, червени и плътни домати, да ухаят на лято. Четох, че "Фалкон" е един от ранните сортове - гладки, изравнени и еднакви по големина, месести с плътна обвивка. Когато видях това клонче /мисля, че са такива/, вече имах желание за комбинация с авокадо. Наличните консерва филе риба тон и крехка салата, дооформиха идеята.



Салата с риба тон, домати и авокадо

Продукти:
200 гр. консерва риба тон
1 авокадо
3-4 плътни, месести домата
1/2 крехка зелена салата
1 стрък пресен лук
3-4 клонки маганоз
пушена рибно филе /по желание/


Дресинг:
1 ч.л. горчица
1 с.л. бяло вино
3 с.л. пресен нарязан магданоз
3 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
черен пипер и сол на вкус
скилидка чесън /по желание/

Продуктите се почистват и нарязват на едрина и форми по желание.
Дресинга се подготвя, чрез разбиване.


Салата се подрежда и залива с дресинга, и сервира.


Не устоях на изкушението и напълних няколко домата.


Обичам този вид летни леки ястия - тип салата. Опитайте...
в

16 коментара:

  1. Dani19 юни 2010 г. в 15:57

    Дианка,
    впечатляващи снимки :)
    А месести домати, ароматни, в комбинация с риба тон са вкуснотия!
    Когато добавим и любимото ми авокадо, става неустоимо:)
    Благодаря за прекрасната рецепта!
    Прохладен уикенд и много усмивки от мен!

    ОтговорИзтриване
  2. Just V.19 юни 2010 г. в 15:59

    Страхотна рецепта, точно по мой вкус! Благодаря, че я сподели, di_ani, ще я направя непременно.

    А снимките са просто върховни. :)

    Сърдечни поздрави,
    Вили

    ОтговорИзтриване
  3. fedora19 юни 2010 г. в 16:08

    Ди, предполагам знаеш, че снимките, аранжировката и въобще всичко, което излиза изпод твоите ръце ми достава истинска наслада. Страхона си отново. Толкова цвят и красота, а и несъмнено чудесен вкус.

    Прегръщам те: Ина

    ОтговорИзтриване
  4. Краси19 юни 2010 г. в 16:10

    Много вкусно и лесно предложение,Диди!
    А снимките са прекрасни...
    Усмихнат и прохладен уикенд! :))

    ОтговорИзтриване
  5. rusanka19 юни 2010 г. в 19:38

    Диди,
    много красива и ароматна салата!
    Изглежда, че много обичаш авокадо, защото честичко присъства в твоите разкошни рецепти!
    Снимките са страхотни!
    Поздрави и прекрасна неделя!

    ОтговорИзтриване
  6. fimere19 юни 2010 г. в 20:48

    une salade bien fraiche aux saveurs multiples
    la présentation est digne d'un chef
    bravo à toi et excellent weekend

    ОтговорИзтриване
  7. Станимира19 юни 2010 г. в 22:38

    Диана, много ми харесва свежестта на снимките ти. На човек му се прияжда дори и да не си пада по рибата тон като мен. Много обичам авокадо и домати, а дресингът ни е любим. Поздрави и приятни дни :)

    ОтговорИзтриване
  8. Phoenix19 юни 2010 г. в 22:42

    Mmmmm ... I'm sure it was delicious ...
    Photos are beautiful ... all those colors ... Fantastic!
    hugs & kiss

    ОтговорИзтриване
  9. toni_n19 юни 2010 г. в 23:24

    Много хубаво предложение, Диди! Леко и вкусно. А снимките ти отново са чудесни!

    Поздрави с пожелание за усмихнат неделен ден :-)

    ОтговорИзтриване
  10. Ирина Купенска20 юни 2010 г. в 0:11

    Чудесно, лятно и много свежо предложение, Диани!

    Обожавам домати и риба тон, а в съчетанието с авокадо и този ароматен дресинг, със сигурност ще се получи нещо изключително вкусно!

    Хубава и усмихната неделя!

    ОтговорИзтриване
  11. Laura20 юни 2010 г. в 8:58

    HI DEAR DIANA ,AS ALWAYS DELICIUS..AND YOUR BLOG WONDERFUL...HUGS LAURA

    ОтговорИзтриване
  12. Rayna20 юни 2010 г. в 10:45

    Дианка,
    свежи и летни съставки,
    чудесно оформление! Харесват ми и пълненити домати и хоризонталните слоеве.
    Baci&Abbracci

    ОтговорИзтриване
  13. Milena20 юни 2010 г. в 11:02

    Изкусителка си ти, Диани! Любими продукти събрани в едно, няма как да не е неустоимо!
    Много положително ме зареждат снимките ти както винаги!

    Поздрави, Милена

    ОтговорИзтриване
  14. di_ani20 юни 2010 г. в 11:40

    Е, не съм очаквала такъв одобрителен интерес. Радвам, че че ви допада. Не открих точна такава рецепта в нета и я написах, съзнавайки, че не е нещо специално. Видно е, че по-леките летни идеи ни привличат. Сезонът е наситен с ярки, пресни и ароаматни зеленчуци, които сами по себе си за красиви и привлекателни.

    Благодаря ви от сърце,
    за одобрението, хубавите думи и приятелска симпатия.

    Дани,
    Вили,
    Ина,
    Краси,
    Русанка,
    Мира,
    Тони,
    Ирина,
    Райна,
    Милена,
    мили момичета, връщам ви от сърце цялата положителна енергия, с която ме заредиха вашите коментари.
    Прегръдка за всяка една от вас и много усмихнато лято, Диана

    Phoenix,
    Laura,
    hank you very much!
    Nice and smiling summer, hugs, Diana

    ОтговорИзтриване
  15. emilia23 юни 2010 г. в 19:00

    дойдох да си препиша рецептата за тарама хайвера, но първо си записах мерките за дресинга на тази :)

    ОтговорИзтриване
  16. di_ani24 юни 2010 г. в 8:06

    Благодаря много, Емилия!
    Ще се радвам тези пропорции и вкусове да ти допаднат.
    Слънчево и усмихнато лято, Диана

    ОтговорИзтриване