събота, 19 юни 2010 г.

Салата с риба тон, домати и авокадо

Харесвам твърди, червени и плътни домати, да ухаят на лято. Четох, че "Фалкон" е един от ранните сортове - гладки, изравнени и еднакви по големина, месести с плътна обвивка. Когато видях това клонче /мисля, че са такива/, вече имах желание за комбинация с авокадо. Наличните консерва филе риба тон и крехка салата, дооформиха идеята.



Салата с риба тон, домати и авокадо

Продукти:
200 гр. консерва риба тон
1 авокадо
3-4 плътни, месести домата
1/2 крехка зелена салата
1 стрък пресен лук
3-4 клонки маганоз
пушена рибно филе /по желание/


Дресинг:
1 ч.л. горчица
1 с.л. бяло вино
3 с.л. пресен нарязан магданоз
3 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
черен пипер и сол на вкус
скилидка чесън /по желание/

Продуктите се почистват и нарязват на едрина и форми по желание.
Дресинга се подготвя, чрез разбиване.


Салата се подрежда и залива с дресинга, и сервира.


Не устоях на изкушението и напълних няколко домата.


Обичам този вид летни леки ястия - тип салата. Опитайте...

16 коментара:

Dani каза...

Дианка,
впечатляващи снимки :)
А месести домати, ароматни, в комбинация с риба тон са вкуснотия!
Когато добавим и любимото ми авокадо, става неустоимо:)
Благодаря за прекрасната рецепта!
Прохладен уикенд и много усмивки от мен!

Just V. каза...

Страхотна рецепта, точно по мой вкус! Благодаря, че я сподели, di_ani, ще я направя непременно.

А снимките са просто върховни. :)

Сърдечни поздрави,
Вили

fedora каза...

Ди, предполагам знаеш, че снимките, аранжировката и въобще всичко, което излиза изпод твоите ръце ми достава истинска наслада. Страхона си отново. Толкова цвят и красота, а и несъмнено чудесен вкус.

Прегръщам те: Ина

Краси каза...

Много вкусно и лесно предложение,Диди!
А снимките са прекрасни...
Усмихнат и прохладен уикенд! :))

rusanka каза...

Диди,
много красива и ароматна салата!
Изглежда, че много обичаш авокадо, защото честичко присъства в твоите разкошни рецепти!
Снимките са страхотни!
Поздрави и прекрасна неделя!

Fimère каза...

une salade bien fraiche aux saveurs multiples
la présentation est digne d'un chef
bravo à toi et excellent weekend

Станимира каза...

Диана, много ми харесва свежестта на снимките ти. На човек му се прияжда дори и да не си пада по рибата тон като мен. Много обичам авокадо и домати, а дресингът ни е любим. Поздрави и приятни дни :)

Phoenix каза...

Mmmmm ... I'm sure it was delicious ...
Photos are beautiful ... all those colors ... Fantastic!
hugs & kiss

Tony каза...

Много хубаво предложение, Диди! Леко и вкусно. А снимките ти отново са чудесни!

Поздрави с пожелание за усмихнат неделен ден :-)

Ирина Купенска каза...

Чудесно, лятно и много свежо предложение, Диани!

Обожавам домати и риба тон, а в съчетанието с авокадо и този ароматен дресинг, със сигурност ще се получи нещо изключително вкусно!

Хубава и усмихната неделя!

Laura каза...

HI DEAR DIANA ,AS ALWAYS DELICIUS..AND YOUR BLOG WONDERFUL...HUGS LAURA

Rayna каза...

Дианка,
свежи и летни съставки,
чудесно оформление! Харесват ми и пълненити домати и хоризонталните слоеве.
Baci&Abbracci

Milen@ каза...

Изкусителка си ти, Диани! Любими продукти събрани в едно, няма как да не е неустоимо!
Много положително ме зареждат снимките ти както винаги!

Поздрави, Милена

di_ani каза...

Е, не съм очаквала такъв одобрителен интерес. Радвам, че че ви допада. Не открих точна такава рецепта в нета и я написах, съзнавайки, че не е нещо специално. Видно е, че по-леките летни идеи ни привличат. Сезонът е наситен с ярки, пресни и ароаматни зеленчуци, които сами по себе си за красиви и привлекателни.

Благодаря ви от сърце,
за одобрението, хубавите думи и приятелска симпатия.

Дани,
Вили,
Ина,
Краси,
Русанка,
Мира,
Тони,
Ирина,
Райна,
Милена,
мили момичета, връщам ви от сърце цялата положителна енергия, с която ме заредиха вашите коментари.
Прегръдка за всяка една от вас и много усмихнато лято, Диана

Phoenix,
Laura,
hank you very much!
Nice and smiling summer, hugs, Diana

emilia каза...

дойдох да си препиша рецептата за тарама хайвера, но първо си записах мерките за дресинга на тази :)

di_ani каза...

Благодаря много, Емилия!
Ще се радвам тези пропорции и вкусове да ти допаднат.
Слънчево и усмихнато лято, Диана