неделя, 21 юни 2009 г.

Рибна салата с боб

Има много рецепти за салати с риба тон,
по-различното в тази е вкусът на дресинга от комбинацията между риган, кимион и чесън.
Харесваме я, през лятото още повече - като предястие или лека вечеря.



Рибна салата с боб



Продукти:
150 гр. риба тон в собствен сос
150 гр. червен боб /използвах от консерва/
Още : краставица, ситно нарязано и леко пресовано зеле, домати „чери” и пресен лук.
Дресинг:
3 с.л. ароматен зехтин
Сок от половин узрял лимон
1 ч.л. риган
1-2 щ. кимион
1 – 2 скилидки чесън /пресовани/
1 щ. захар
1 с.л. табаско /по желание

Замених този път зелето с рукула, и я оформих в издълбани краставички като канапета.

Може да се добави и още риба - ролца от херинга допълват и обогатяват вкус.


8 коментара:

Vera каза...

Predivno.very nice!

di_ani каза...

Dear Vera,
thank you very much!
kiss& hug, Diana

VŽcool каза...

great pictures!..

di_ani каза...

VŽcool,
thank you very much!
kiss& hug, Diana

Josefa laura каза...

Hi,i want to put a link from your blog to my blog if you have no problem,because i love your blog ,but your blog is close is very dificult to get in..JLaura

di_ani каза...

Dear Josefa Laura,
Thank you like my blog.
Sorry to read that there is a problem. I use Mozilla.
If that does not work, sometimes come to guests'
Nice day, Diana

Еoc каза...

Много красиво поднесено :)

di_ani каза...

Зори,
толкова е мило!
Ти си ценител и това ме радва!
Целувки, Диана