Кулинарно вдъхновение

Ясно е, че става въпрос за кулинарно отношение и вдъхновението, като съставна част от всяко ястие. За онова вдъхновение, което е свързано с желание и ентусиазъм, въодушевление и настроение, увлечение или дори пристрастеност. Кога идва вдъхновението…няма формула - при всеки по различен начин. Мисля, че умея да черпя вдъхновение в ежедневието си под много форми, но това което истински ме вдъхновява сега в кухнята е новият Multicooker на Philips. Съчетание на прецизни новаторски решения, едно по-разширено понятие и възможности за удоволствие от готвенето, създаване на допълнителни нотки лекота и удобство. Тук ми се иска да включва и предизвикателството да се постигне перфектен резултат на класическото кулинарно съотношение: вкусно, здравословно и улеснено, и в същото време позволяващ свобода и креативност.

/Снимка: Philips/

С удоволствие приех поканата на водеща у нас рекламна агенция All Channels, да се присъединя, като тествам с различни рецепти уреда, в неговата функционалност, потребителски качества и възможности. Техническата характеристика за мултифункционалност на Philips Multicooker  позволява да се съвместяват няколко уреда в едно – за варене, задушаване, готвене на пара, пържене, печене, затопляне и дори за квасене на кисело мляко. Основен момент е заложената 3D технология за загряване, при която топлината обгръщаща съдържанието отвсякъде, разпределя се равномерно и поддържа по-ефективно, а благодарение на регулируемия клапан за контрол на налягането, продуктите запазват най-ценните си хранителни вещества. Слоганът „Вечерята е готова!“ е обезпечен от 12 различни програми за готвене, с време за приготвяне между 5 минути и 12 часа, /с възможност за отложен старт/, регулируема температура между 40-180°C и функция за поддържане на топлината на ястието до 24 часа.

Сега е пред мен, с красив дизайн и интелигентен замисъл, 

уютно вписващ се в дома ни и имам усещането, че този уред наистина ми подхожда…:)

И някак логично се вписва определението на немския философ Г.Хегел  за вдъхновението…

„не е нещо друго, а това, че намиращият се в състояние на вдъхновение е изцяло погълнат от предмета, изцяло навлязъл в него и не се успокоява, докато не намери напълно съответстваща художествена форма и не и даде последната резка, не я доведе до съвършенство."

Дали до степен съвършенство? - винаги ще може и по-добре, но вдъхновено ще му поставя високи цели, технологични и вкусови изпитания. Вече Philips Multicooker е зареден: безупречно чист и безшумен, вярвам умен, талантлив и надежден, прилежно изпълнява първата си мисия - 

Да спечели нашето доверие...

Следва продължение…

Кулинарно вдъхновение

Ремикс на Бабина манджа в Philips Multicooker

Постен кекс кафе

Вегетарианска паста с гъби и черни маслини

Пъстърва на пара със зеленчуци и лимонов ориз  + клип

Печени пълнени ябълки, сдюлево сладко, орехи и стафиди + клип

Боб с гъби по манастирски + клип

Съботна закуска:

Домашно кисело мляко в Philips Multicooker  + клип

Веган тиквени кексчета и идея за палачинки
и още:
"Наполеон" със задушени гъби кладница

 Запечени яйца върху картофена полента, сотиран спанак и козесирене 

 Топъл шоколадов чийзкейк

Опитайте...