Постни палачинки /блинчики/

И на тема постни палачинки - още едни, блинчики.

Постни палачинки /блинчики/


Продукти:
1 ½ чаша брашно
½ л. вода, аз я замених с газирана вода
5 с.л. олио
1 – 2 ч.л. захар
1 щ. сол
1 щ. сода бикарбонат

Разтваря се във водата солта, захарта, излива се брашното и замесва рядко тесто.
Добавя се содата, олиото и разбърква.
Изпичат се на добре загрят тиган, намазан с олио.
Готови се мажат с мед, конфитюр или друга плънка и навиват на ролце.
Сервират се веднага.

Бях скептична, но се получиха хубави за вложените продукти.
Може водата да се замени и с газирана напитка с пловод аромат, като се намали количеството на захарта.

Рецептата е от millionmenu


Вкусен вариант са постните катми и постните американски палачинки.