Постни крокети от червена леща с чеснов таханов сос

Избрах за начало на постните рецепти за тази година червена леща, която се отнася към високо протеиновите продукти с растителен произход, така необходими за специалния режим на хранене. Често се напомня, че една порция готова за консумация леща се съдържат толкова протеини, колкото и в порция месо. Освен това има много сложни въглехидрати, минерални соли и растителни влакна, което това прави лещата много хранителен и полезен продукт. Харесваме леща: зелена, кафява и черна, но сега заложих на  червена, не само заради финия й нежен вкус, а и заради тонизиращия оранжев цвят. Идеята е за постни крокети от фина, белена червена леща, задушени зеленчуци и овесени ядки, обогатена от леко пикантен сос от сусамов тахан, горчица и чесън. В допълнение, сусамовият тахан е истинска съкровищница от магнезий, калций, мед, желязо и цинк. За да се запази здравословният почерк и ефект на използваните съставки начинът им на приготвяне е с изпичане във фурна, вместо традиционното пържене в мазнина. Ето ги: със запечена хлебна коричка, мека вътрешност, леко пикантни сосове и свежа гарнитура:

Постни крокети от червена леща с чеснов таханов сос

/по идея от  Red Lentil Patties with a Garlic-Herb Tahini Sauce/

Продукти за 8-10 бр.крокети, според големината

200 гр. червена леща*
½  глава червен лук, ситно нарязана
1 морков ситно нарязан или повече

1 скилидка чесън, нарязана ситно

1 с.л. доматено пюре

½ - 1 ч.чаша фини овесени ядки

1 ч.л. червен пипер

1 щипка лют червен пипер

1 с.л. сушени зеленчуци

1 с.л. олио/зехтин

сол, черен пипер и кимион на вкус**

* използвах 3 ч.чаши сварена  фина белена червена леща   

** по желание може да се придаде друг вкус с кориандър, кимион и синап

 Още:

1 ч.чаша хлебни трохи от пълнозърнест хляб за паниране

сол и черен пипер на вкус

1-2 с.л. олио/зехтин за поръсване

1 ч.чаша =240 мл.

Подробна видео рецепта:

В затоплена растителна мазнина олио/зехтин се задушават до омекване ситно нарязана ½ глава червен лук и 1 или повече морков също ситно нарязан /може да се налее малко зеленчуков бульон/. Лещата, /препоръчва се накисване в студена вода за около 20-на минути/ се измива и залива с 500 мл вода в тенджера, добавя се 1 с.л. сушени зеленчуци, след което се сварява /според сорта и упътването/ и отцежда. Леко охлажда и смесва с останалите съставки - ситно нарязана скилидка чесън, доматено пюре, червен пипер и щипка лют, сол, кимион и черен пипер на вкус. След разбъркване в кухненски пасатор се добавят овесните ядки от ½-1ч.чаша, според влажността на лещата. Получената  смес се охлажда за около 30 минути или повече в хладилник.
Фурната се загрява на 190-200°С и тава за печен се покрива с пекарска хартия.
От охладената смес, с леко навлажнени ръце се оформят крокети  или кюфтенца, които се овалват в овкусените със сол и черен пипер на вкус хлебни трохи и поставят в тавата за печене. Отгоре се поръсват с олио/зехтин и пекат за 15-20 минути, според големината, до златисто. Сервират се топли, с чеснов таханов сос, пикантен чили сос и/или салата.

Чеснов таханов сос:

2 с.л. сусамов тахан

1 с.л. горчица, фина дижонска

1 с.л. мед

1 с.л. лимонов сок

1 скилидка чесън, пресована или на прах

сол, черен пипер на вкус

1-2 с.л. гореща вода

1 с.л. магданоз за поръсване

Съставките се смесват и разбъркват: сусамов тахан, горчица, мед, лимонов сок,  пресована скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус. Получената смес се разрежда с гореща вода, до кремообразна консистенция, поръсва с нарязан магданоз и сервира с изпечените крокети.

Разрязани или разчупени - вътрешността не е плътна и сбита, а коричката леко хрупкава от запечените хлебни трохи.

В общ вид и   

една идея за по- раздвижено сервиране:

Опитайте....

Постна penne паста с леща „болонезе”

Постно ястие в стила на италианската кухня - една класика в жанра, популярната паста със „болонезе” /bolognese sauce/. Освен много вкусна, ароматна и стимулираща апетита, тази комбинация впечатлява и с високо белтъчно съдържание от растителен характер. Хранителният режим, в това число и времето на пости, влияе на здравето по различни начини, като най-лесно се забелязва как той се отразява на активността и енергичността. Защо са важни белтъчините? Белтъците не могат да бъдат заменени от други компоненти на храненето, участват в изграждането на тъканите на организма, както и в редица жизненоважни процеси. Освен, че изграждат клетките, белтъците зареждат с енергия и подсилват  имунната ни система. Растителните протеини съществуват, при това изобилстват в почти всички плодове, зеленчуци, варива и ядки. Все повече се налага мнението, че растителната храна не отстъпва на месната и млечната по съдържанието на протеини.

В това алтернативно предложение за изпълнение на паста „болонезе", става въпрос за успешно ползване на леща, с голям хранителен и протеинов запас, в качеството й на заместител на месото. Като традиционно българско ястие, лещата не случайно така често присъства на трапезата ни - незаменим източник на протеини, съдържа всички витамини от група B и минералите: желязо, магнезий, фосфор, цинк, селен, калций, калий, фолиева киселина, и др. Определено се нарежда сред първенците по съдържание на протеини – отделните статистики посочват различни стойности, но се приема средно една чаша сварена леща да съдържа около 18гр. протеини. Харесваме червената леща и избрах нея.

Днешната идея, която много ни хареса е за Pasta with Lentil Bolognese - постна пене паста със „болонезе” от леща и добавка на гъби по желание.

Паста  penne с  леща „болонезе”  /постно/

/по идея от Pasta with Lentil Bolognese/

Продукти за 4-6 порции:

400 гр. паста пенне /penne/, сурова, без съдържание на яйца

Сос "болонезе"

1 ч.чаша червена леща, сурова*

400 гр. домати консерва, кубчета

1-1 ½  ч.чаша доматен сок**

3 с.л. зехтин/олио

150-200 гр. гъби, използвах печурки

1 глава кромид лук

1-2 скилидки чесън

1 морков, ситно нарязан

1 с.л. целина, сурова, ситно нарязана

2 с.л. нарязан магданоз, свеж

1 ч.л. риган/босилек, сух/1 с.л. пресен/

1 с.л. червен пипер

1 дафинов лист

няколко зърна черен пипер, цели

½ ч.л. захар

1 с.л. чили сос

черен пипер и сол на вкус

Още за сервиране:

¼ ч.чаша нарязан магданоз

¼ ч.чаша чили сос

1 с.л. ароматен захтин

черен пипер и ядки за поръсване, по желание

* суровата леща се измива, прецежда и може предварително да се накисне във вода, а за по-бързо приготвяне на соса е възможно да се използва сверена леща, като в този случай количеството може да се удвои на 2 ч.чаши сварена и отцедена леща;

** количеството на доматения сок зависи от сорта леща и необходимата й течност за увиране, ако не е достатъчно, може да се долее зеленчуков бульон /в някои рецепти се препоръчва червено вино/;

Видео рецепта:

Загрява се мазнината/зехтин или олио в по-дълбок тиган/ тенджера, добавя се скилидката чесън, следват гъбите, а след тяхното запържване -лук, моркови, целина. Задушават се леко в продължение на няколко минути, до тяхното омекване. Поръсва се с червения пипер, изсипва се лещата, нарязаните домати, доматения  сок, захарта и сухите подправки. Оставя се да къкри, а ако течността е малко, се долива зеленчуков бульон, като сосът трябва да се вари до омекване на лещата - времето зависи от сорта й от 20-40 минути. В тази връзка, за ускоряване времето за приготвяне е удачно да се използва готова сварена леща. В края на кулинарната обработка се поръсва с нарязания магданоз и 1 с.л. чили сос.

Пастата се сварява във вряща, подсолена вода по описанието и препоръките на производителя, отцежда се и разпределя в порционни купи. Отгоре се гарнира със соса леща „болонезе”, поръсва се с нарязан магданоз, прясно смлян черен пипер, малко чили сос и тънка струйка ароматен зехтин.

В отделни купички предвидих допълнително чили сос и свеж магданоз.

В близък план:

Опитайте...

Постни кюфтенца с червена леща, тиква и моркови

На прага на пролетта, моето предложение за постни кюфтенца от червена леща, моркови и тиква има идея и да създаде едно по-цветно и оранжево настроение. В своята мъдрост природата е избрала топлия оранжев цвят за представител на радостта, оптимизма, светлината и смеха в света, а и Франк Синатра някога е определил „Orange is the happiest colour.”(Оранжевото е най-щастливият цвят) в синхрон с днешния ден определен като ден на щастието. Още повече - четох, че най-здравословният цвят в храните е оранжевият! Действието му се дължи на високото съдържание на ликопен в зеленчуците и плодовете с този цвят, ликопенът /Lycopene/ е силен антиоксидант от групата на каротиноидите, придаващ на плодовете и зеленчуците отличителни ярки цветове с червеникав нюанс. Каротиноидите противодействат на свободните радикали 10 пъти по-силно, отколкото бета-каротинът.

Избрах за основа в тази постна рецепта лещата - тя се отнася към протеиновите продукти с растителен произход. Харесваме червената леща, заложих на нея не само заради тематичния оранжев цвят, а и като продължение на темата пикантен хумус с тиква и червена леща. В една порция готова за консумация леща се съдържат толкова протеини, колкото и в порция месо. Освен това има много сложни въглехидрати, минерални соли и растителни влакна. Всичко това прави лещата много хранителен и полезен продукт, а и още - намирала е приложение и като антидепресант (благодарение на способността си да повдига настроението и да повишава тонуса), както шоколада. Но за разлика от него, тя не води до пристрастяване и няма никакви странични ефекти, като риск от напълняване или повишаване на нивото на захарта в кръвта.

Пъстро, свежо, енергизиращо, оранжевото предлага безброй нюанси – ето я моята комбинация  от червена леща, моркови и тиква.

Постни кюфтенца с червена леща, тиква и моркови

/по идея, с изменения от Red Lentil Squash Burgers/ 

Продукти 

1 ч. чаша суха червена леща
½ ч.чаша ситно нарязана тиква

1 малък картоф

малък резен целина
1 морков

½ глава бял лук или пресен лук
1 ск. чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л лют червен пипер или сладък
1 с. л. нишесте

2-4 с.л. брашно*

1 с.л. магданоз

сол, кимион, куркума и черен пипер на вкус
растителна мазнина за пържене

* количеството на брашното зависи влажността на сместа и нейната степен на отцеждане

Лещата се измива, след което се залива със студена вода, оставя да кипне и прецежда се. Задушават се ситно нарязаните зеленчуци, заливат с зеленчуков бульон и оставят да врят на тих огън до леко омекване. Червената леща увира много бързо и се добавя към вече поомекналите зеленчуци и задушаването продължава до кулинарната готовност на лещата. Сместа се отцежда се от бульона, /може и леко да се стрие, смачка, за по-голяма хомогенност /подправя се с ароматните подправки, сол, черен пипер и нишесте, и брашно - до получаване на прекалено нелепкава смес. Следва охлаждане за около час в хладилник. Оформят кюфтенца - могат да се панират в брашно и отново охладят или /както ги направих аз/ с навлажнени ръце оформих кюфтенцата и директно поставих за пържене. Пържат се в тефлонов тиган с малко мазнина около 4 минути на страна, до леко покафеняване. Изваждат се върху кухненска абсорбираща хартия и след леко охлаждане сервират.

Ние ги харесахме повече студени.

Комбинират се чудесно се със свежа салата, домати и или друго, по желание.
И пак ще препоръчам изобилието на интересни свежи салати на Елена.

Слънчева, усмихната и щастлива пролет!

Опитайте...

Пикантен хумус с тиква и червена леща

С продължение на тазгодишните тиквени истории е и първото ми солено, тематично и постно предложение:  Хумус с тиква и червена леща. В кулинарното Интернет пространство могат да се намерят много идеи, със сходни рецепти /butternut squash tahini spread/ в различни пропорции и съставки, но моето е с адрес Бързо, лесно, вкусно и е на Ути Бъчваров. 

Като впечатляващ кулинар и шоумен Ути Бъчваров е гарант за качество на представяните рецепти, но новината за него е свързана с още едно скоро полученото признание и приз. За четвърта поредна година Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите връчи престижните награди „Пазител натрадициите” в общо 7 категории – „Занаяти”, „Фолклор”, „Художествено изкуство”, „Кулинария”, „Личност”, „Организация” и „Селище-пазител на традициите” . Целта на инициативата е да обедини и да съхрани всички пазители на старите бългаски традиции с мотива, че лице на всеки народ са именно запазените във времето занаяти, самобитен фолклор и кулинарни особености. Призът в категория "Кулинария" - пазител на традициите отиде при кулинарния спец и водещ на предаването "Бързо, лесно, вкусно" по БНТ Ути Бъчваров. Приятно ми е да допълня, че Перник спечели приза в категорията „Селище-пазител на традициите 2014”, с номинацията си за като „Европейската столица на маскарадните игри” с обичая “Сурва” и международният фестивал на маскарадните игри “Сурва”...

И така, рецептата не е регионална, но чудесно съчетание на богати есенни вкусове и аромати - печена тиква, сварени нахут и червена леща, сусамов тахан в компанията на горчица, още пикантни добавки и подправки в количество и интензивност - на вкус. Свежа есенна салата и хубав хляб са чудесно допълнение.

Пикантен хумус с тиква и червена леща

  /по идея и рецепта на Бързо, лесно, вкусно/

 Продукти:
1 ч.чаша нахут, сварен и отцеден
½ ч. чаша пюре печена тиква

½ ч.чаша червена леща, сварена и отцедена

1-2 с.л. тахан*
1-2 с. л. вода**

1 ч.л. горчица

1 ч.л. лимонов сок

1-2 скилидки чесън
½ ч.л. сол
1 ч.л. червен пипер, може и лют***

1 ч. л. чили сос
джинджифил,  кимион и сол на вкус
1 стрък пресен лук

* може да се замени и с фъстъчено масло

** в оригинал е майонеза,  може и кисело мляко за не веган вариант
*** количеството на пикантните подправки зависи от желаната интензивност и наситен вкус

Още:

1 ч.л. сусамово семе

1 ч.л. балсамова редукция

1 с.л. зехтин

В блендер се смилат нахута, червена леща, тахан, печената тиква, чесън, горчица, чили и лимонов сос и вода, ако е необходимо. Добавят се подправките сол, зехтин, червен пипер, джинджифил,  кимион и сол на вкус. Нарязва се на ситно пресен лук и смесва с хумуса. При сервиране се полива с малко балсамова редукция, зехтин и поръсва със сусамови семена.

Сервира се с хляб, питки или друго /при мен пълнозърнести кифлички/, свежа и сезонна салата:

Есенна зеленчукова салата - познатите сезонни зеленчуци, сурови: малка глава цвекло, морков, краставица, зеле тънко нарязано, ябълка, глава целина по желание, овкусени с лимоново-зехтинов дресинг и свежи подправки. 

Едно впечатляващо изобилие от сезонни, диетични и много полезни салати /и не само!/ могат да подберат при Елена в нейния специализиран КУЛИНАРЕН БЛОГ ЗА СУРОВОЯДСТВО,ВЕГАНСТВО И ВЕГЕТАРИАНСТВО.

Опитайте...

Пастет от червена леща и орехи

Наскоро четох за невероятните ползи от червената леща, след което ми се прииска да ги споделя и подкрепя идеята за осъзнатия избор на хранене: Червената леща е добре позната на вегетарианците и веганите заради високото съдържание на протеини и желязо. Ето и някои от техните предимства с факти: 1 чаша червена леща осигурява 40% от необходимата ви дневна доза протеини и се равнява само на 230 калории, като се получава и достатъчно количество желязо. Наличието на фибри / ¼ чаша леща съдържа 7 гр. или 28% от препоръчителния дневен прием на растителни фибри/  позволяват да се консумира по-малко храна, но да има усещане за ситост. В червената леща се съдържат антиоксиданти, подобни на тези в чая и червеното вино. Фосфор, калий, магнезий. Фолиевата киселина - ¼ чаша червена леща съдържа около 25% от необходимата доза фолиева киселина, предпазва от анемия и спомага за създаването на нормални червени кръвни клетки. Червената леща е богата на тези минерали, които засилват нервната система, грижат се за добрата работа на метаболизма и поддържат тялото  в перфектна форма.

За орехите, като една от най-полезните ядки, съм споменавала многократно, а комбинацията им с лещата има още по здравословен ефект, а плюс всичко това, резултатът е не само полезен, но и вкусен, апетитен и засищащ.
Така се оформи избора за  пастет от червена леща и орехи:

Пастет от червена леща и орехи

/по идея от Red Lentil and Toasted Walnut Pate/

Продукти:
1 ½  ч.чаша сварена и изцедена червена леща
½ -1 ч.л. морска сол
½  чаена лъжичка червен пипер, може и лют

½ ч. чаена чаша орехови ядки, препоръчително запечени
1 с. л. зехтин
кимион , черен пипер, розмарин и/или други подправки – на вкус
лук глава запържен или пресен по желание, аз не сложих

1 ч.чаша = 240 мл.

 

Всички съставки се поставят в кухненски блендер и пасират до желаната едрина и гладкост. 

Може да се консумира веднага, както и да престои в хладилник за нощ.

Сервира се с пресни зеленчуци, листа свежа салата, сирене и хлебчета, или някакви бисквитки.

Аз избрах плоски бисквити от тесто с мая, оформени закачливо като главички на прасенца. Рецепта по скоро няма, познати и популярни са, но етапното им оформление може да се види в булочки хрюшки.

От обикновено тесто с мая се разточва кора с дебелина около 5 мм, от която се изрязват кръчета с диаметър около8-10 см. Прорязва се около 1см. от периферията към центъра и с леко раздалечаване се прегъват двата края, за да се получат „ушички’. Навлажняват се и прилепят към основата. Диаметрално, на долната част на кръгчето тесто се обръща част от периферната дъга нагоре и притиска в основата, за да се получи „зурличка”. Дооформя се, поставят се и зърна черен пипер за „очички” и „прасчовците” са готови. Могат да се намажат с разбит жълтък или само мазнина, след което да се изпекат в предварително нагрята фурна на 175-200С за около 10-15 мин. до златиста готовност. Изваждат се от фурната, /могат отново фино да се намазнят/ охлаждат се на решетка и сервират. 

Опитайте...

Вегетариански „овчарски пай” или картофен пай с леща, спанак и гъби

Днешната рецепта е семпла, но изпълнена от много зеленчуци, богата на аромати и подправки. Когато я приготвях в главата ми се въртеше популярната детска песничка "Зеленчуци който не яде…". Тъй като вече се „порових” из витамините, които предлагат пролетните зеленчуци, ще бъда и с по-кратко предисловие:).
Съдържащите се витамини, минерали и растителни протеини в зеленчуците са истински природен дар, една от групите храни признати за лидер в здравословното хранене. Диетолозите препоръчват всекидневната консумация от 300 до 500 г пресни и/или варени зеленчуци, като те могат да се превръщат в царе на масата и съюзник на нашата добра форма и здраве. За основа тук използвам кафява леща - заради високата й хранителна стойност, ценен протеин има третото най-високо ниво на протеин , от теглото си след соята и конопа и още много полезни свойства: богата на витамини - В1, В2, В3, В5, В6 и В9; източник на минерали - желязо, магнезий, фосфор,цинк и в добавка добър източник на фибри. 
Напоследък кулинарните блогове предлагат все повече предложения за леща, а и аз се опитвам да въведа нейната консумация по-често на нашата трапеза. Допълнителните съставки от спанак, гъби моркови подобряват качествата на ястието и аромата с още пресни подправки, а картофената заливка - и вида:).
Идеята за оформлението е подобие на популярния овчарски пай /shepherd's pie - една кулинарна картичка на Ирландия, като съвпадение на деня за публикация с празника на техния покровител Св. Патрик - 17 март/, във вегетариански, в случая и постен вариант.

Вегетариански „овчарски пай” или картофен пай с леща, спанак и гъби

 Продукти:
3 ч.чаши леща сварена и отцедена

4-5 бр. гъби

1 морков

1 стрък пресен лук

1 ск.чесън

1 ч.чаша нарязан пресен спанак

1 с.л. пресни подправки по избор

1 ч.л. червен пипер

сол, черен пипер, на вкус

½  ч.чаша доматено пюре

3 с.л. зехтин/олио

Заливка /постно картофено пюре/:

5 картофа, сварени и  топли

4 с.л. зехтин /олио

2 с.л. вода

сол, индийско орехче и черен пипер на вкус

Гъбите се нарязват и задушават в 2 с.л. горещ и овкусен със скилидката чесън зехтин/олио, към тях се прибавят наситнените моркови. След омекването им се добавят червеният пипер, нарязаните пресен лук и спанак, разбъркват се и сместа се маха от котлона. Овкусяват се с подправки по желание и смесват със варената и отцедена леща.

Фурната се загрява на 200С.

Тава за печене се намазва с мазнина и в нея се разстила зеленчуковата смес. Отгоре се нанася тънък слой от доматено пюре, леко се поръсва със зехтин/олио и запича за около 15-20 мин.

Подготвя се картофената заливка:

Топлите картофи се намачкват на пюре, ако е необходимо се добавя малко вода. Поръсват се с подправките и на етапи се добавя зехтина или олиото, като се бърка непрекъснато.

С постното картофено пюре се покрива зеленчуковият пай и отново се връща във фурната да се запече  - само отгоре за още 10-15 мин., до златисто.

Поднася се топло или студено, поръсено с пресен лук и още малко червен пипер, по желание.

Свежи резени домат са не само за декорация – чудесно се допълват с общия вкус.

Опитайте...

Постна леща

Леща в къщи не се обича много и правя рядко - гъста по индийски с кимион. За нейните полезни качества се знае - вкусна и здравословна храна. Има високата хранителна стойност, като доставя ценен протеин. Богата на витамини, по-специално - В1, В2, В3, В5, В6 и В9. Източник е на минерали - желязо, магнезий, фосфор,цинк и пр. Особено важно свойство на лещата е и като добър източник на фибри.

Тази рецепта прочетох и харесах в блога на Цвети.
Горещо го препоръчвам! - специализиран, ценен и много хубав блог за пости.


Салата от леща

Продукти:
2 ч.ч. обикновена леща
4 стръка пресен чесън
сол на вкус

за дресинга:
100 мл. зехтин
3 ч.л. дижонска горчица (за предпочитане Bornier)
½ ч.л. риган
½ ч.л. босилек (сушен)
сокът от ½ лимон

Приготвяне:
Лещата се сварява и отцежда. Пресният чесън се нарязва и смесва с лещата, докато е още топла. Изброените продукти за дресинга се пасират и прибавят към лещата. Добавя се сол на вкус. Салатата хубаво се разбърква, покрива се с капак, и се оставя малко да престои, за да може да поеме хубаво дресинга.

Добавих от мен колелца червен лук, няколко маслини, кубчета домат и малко черен пипер.
Сервирах с постни крекери.


Мога да напиша - Благодаря, Цвети!

И като съм започнала, още една благодарност - към Ина!
Радвам се, че открих нейното прекрасно лично място, заредено с много идеи, красота, финес.
От нея взаимствах тази рецепта. Всъщност, задочна благодарност трябва да изкажа и на Катя, която я вдъхновила за добавяне на жито в гозбите.


Пълнени постни чушки с леща и грухана пшеница

Продукти:
1 ч.ч леща
1 ч.ч грухано жито
2 глави червен лук
2 големи моркова
Подправките са задължителни :))) - придават чудесен вкус и аромат.
червен пипер
шарена сол
чубрица
смлян кимион
сол
олио
чушки за пълнени и/или лозови листа

Измитите леща и жито се слагат да се сварят в тенджера (ако лещата е червена, ще трябва да се сварят отделно, защото житото се сварява по-бавно).
Нарязаният лук и настърганите моркови се запържват (задушават) до готовност.
Прибавят се към сварените леща и жито.
Добавят се подправките и олио.
С така приготвената смес се напълват чушките и/или лозови листа.
Чушките и сармите се нареждат в глинен съд, налива се до средата вода, захлупват се и се пекат във фурната за около час на 200 С (фурната не трябва да се загрява предварително - основно правило при употреба на глинени съдове).


Сервират се с кисело мляко и магданоз. Аз сервирах в постен вариант с подлучено доматено пюре.
Много е вкусно :)))

Остана изкушаващият вариант на Зори - яхния "френски рай", но там има непостни продукти и ще изчака подходящото време.
Надявам се, че по-често ще приготвям леща.

Благодаря ви!



Чудесни рецепти - цитирала съм ги дословно!
Oпитайте ги!