Малки какаови сладки

Един от любимите ми сайтове е на Martha Stewart, много нейни рецепти съм използвала. Някои точно, други с мои изменения, но винаги с успех и с благодарност. Не пропускам да следя и новите предложения, едно от тях са тези крехки, хрупкави какаови сладки.
Нищо специално - маслено тесто с какао, аз добавих и шоколадов чипс, но чудесна добавка към кафето. Наречени са Chocolate Charms и като аналогия с шоколадовите "трюфели" се поръсват с какао.

Малки какаови сладки /Chocolate Charms/

Продукти за около 40 топчици:
2 ч. чаши брашно
1/4 ч. чаша неподсладено какао на прах, плюс още за поръсване
1 голяма щ. сол
1 чаша /230 гр./ масло, меко
3/4 ч. чаша захар
ванилия , портокалова кора и шоколадов чипс - по желание

Разбива се маслото със захарта, добавя се какао, брашното, сол и аромати.
Омесва се тестото /използвах блендер/ и оформя топка, която се охлажда за около 1-2 часа в хладилник.
Фурната се загрява на 190С.
Късат се малки части от тестото и оформят леко приплеснати топчета. Може вътре да се постави шоколадов чипс. Пекат се върху хартия за печене за около 20-25 мин. мин. Изваждат се и охлаждат в тавата още 10 мин.

Преди сервиране се поръсват с още какао, което леко омекотява сладостта им. Малка глезотийка към чаша кафе.